Por que son importantes los aminoacidos

Los aminoácidos son vitales para nuestro organismo porque son el elemento con el que fabricamos las proteínas. Cada tipo de aminoácido tiene una función diferente que contribuye a la actividad de las proteínas en el cuerpo y a sus funciones primarias.

Sin ellos las proteínas no podrían ayudar al movimiento del cuerpo, ni a defendernos de las enfermedades, a procesar la comida o a coordinar el crecimiento y el desarrollo.

Lista de aminoácidos esenciales y no esenciales

Hay diez aminoácidos esenciales para los humanos que debemos obtener de fuentes externas (por ejemplo de la carne y el pescado) porque el cuerpo no puede sintetizarlos. Éstos son los siguientes:

1. Valina (Val)
2. Leucina (Leu)
3. Treonina (Thr)
4. Lisina (Lys)
5. Triptófano (Trp)
6. Histidina (His)
7. Fenilalanina (Phe)
8. Isoleucina (Ile)
9. Arginina (Arg) (Requerida en niños y tal vez ancianos)
10. Metionina (Met)

Existen también otros diez que son conocidos como aminoácidos no esenciales y son los siguientes:

1. Alanina (Ala)
2. Prolina (Pro)
3. Glicina (Gly)
4. Serina (Ser)
5. Cisteina (Cys)
6. Asparagina (Asn)
7. Glutamina (Gln)
8. Tirosina (Tyr)
9. Ácido aspártico (Asp)
10. Ácido glutámico (Glu)

Cuáles son las funciones de los aminoácidos

Entre las funciones que tienen podemos enumerar estas:

• Regenerar tejidos, células y músculos para prevenir una gran cantidad de enfermedades relacionadas directamente con el envejecimiento de los tejidos.
• Hacen que los nutrientes sean absorbidos y metabolizados, ayudando a que nuestro organismo no solo reciba estos nutrientes, sino que además podemos sacarles el máximo beneficio, pues podemos acceder a todo lo que nos ofrecen y desechar una muy pequeña parte.
• Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células, lo que es perfecto para evitar enfermedades como los tumores o aquellas directamente relacionadas con el desuso y el envejecimiento de los tejidos, células y el mal funcionamiento de los sistemas.
• Contribuyen a las funciones sanguíneas, una buena manera de asegurarnos que nuestras venas no se queden cerradas por el colesterol y que, en caso de tenerlo, este pueda bajar a niveles que se pueden tolerar. Esta función es esencial para prevenir problemas del corazón y del cerebro por una presión alta de la sangre, por ejemplo.
• Ayudan al funcionamiento de vitaminas y minerales; ingerir los minerales necesarios para el organismo, así como las vitaminas es importante para el organismo, pero también lo es la mayor o menor capacidad que tenga nuestro organismo para conseguirlas de los alimentos.
• Los aminoácidos hacen que el cuerpo pueda aprovechar mucho más las vitaminas y los minerales que ingerimos con los alimentos.
• Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos lo que favorece a tener mejores digestiones, más rápidas y sin que las notemos.
• Componen las hormonas esenciales para la reproducción, esencial para asegurarnos poder tener hijos y evitar enfermedades relacionados con ello. De hecho, las mujeres que quieran quedarse embarazadas van a tener que tomar ácido fólico desde unos meses antes de la concepción, a modo de ayuda en el desarrollo cognitivo del feto.
• Intervienen también en el metabolismo energético, una buena manera de acabar con el cansancio y la fatiga y tener energías durante el día.